夫妻倆均憑藉20餘年實力，小小的攤子以創意大蛋燒及披薩蛋餅走紅，用烤的作法不油膩，手工蔥油餅皮具層次嚼勁，配料亦豐富多元。
經營模式為開放式店舖，後方停放的發財貨車為創業初期的臨時店面。
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披薩蛋餅45元／手工餅皮加上蛋、豬肉、乳酪及玉米香烤，塗上照燒醬及起司醬，趁熱拉開品嚐還會牽絲，是融合日本大阪燒與西式披薩的特色小吃。
胡椒餅30元／個／蘇大哥將老師傅真傳的功夫加以改良，特別訂製鐵板烤台，獨特烤製手法，芝麻外皮酥中帶Q勁，內餡鮮甜多汁，教人一試上癮。
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- Jun 08 Sun 2008 20:43
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蘇氏家大蛋燒‧蛋餅專賣店
披薩蛋餅45元／手工餅皮加上蛋、豬肉、乳酪及玉米香烤，塗上照燒醬及起司醬，趁熱拉開品嚐還會牽絲，是融合日本大阪燒與西式披薩的特色小吃。
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